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DIY - Kräuterbutter

DIY - Kräuterbutter

Der vegetarische Renner für alle

Egal, ob auf frischem Baguette, gerösteten Brotscheiben, zu Fleisch oder Gemüse – Kräuterbutter muss sein. Der mit Kräutern und anderen feinen Zutaten angereicherte Gaumenschmaus ist der Hit bei jeder Grillparty. Wir verraten Euch eine köstliche Variante, die sich in Null Komma Nix zubereiten lässt.


Zutaten

  • 250 g Butter

  • 1 TL Senf

  • 1 TL Salz

  • 1 Msp Paprikapulver

  • 2 EL TK Schnittlauch oder frischer Schnittlauch

  • Saft von ½ Zitrone


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Frisches Design und inno­vativste Technik in hoch­wertigen Materialien. Daran er­ken­nen Sie eine Küche von bauformat.

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AEG bedeutet zuverlässige Qualität und eine um­fassende Produkt­aus­wahl. Denn exzellenter Geschmack hängt von vielen kleinen Details ab.

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Kühl- und Gefrier­geräte von Liebherr stehen seit Jahr­zehnten für Qualität, Zu­verlässig­keit und eine lange Lebens­dauer im privaten und profes­sionel­len Einsatz.

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Neff schreibt Küchen­geschichte. Seit über 140 Jahren entwickelt Neff Küchen­geräte in un­ver­wechsel­barem Design und mit einzig­artigen Funktionen.


Zubereitung

Butter, Senf, Salz, Paprikapulver, Schnittlauch und Zitronensaft in eine hohe Schüssel geben und mit dem Knethaken vermengen. Abschmecken, in eine Schüssel geben und im Kühlschrank kaltstellen.

Variante: Freunde von Zwiebeln können eine fein gewürfelte kleine Zwiebel oder Schalotte hinzufügen. Das gibt der Kräuterbutter eine feine und leicht würzige Note.


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